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腊八粥的做法,腊八粥怎么做,腊八粥里面有什么材料,腊八粥的做法,腊八粥的来历,腊八粥的寓意和象征

来源:好招商食品网 美食制作 和月香  |  2023-01-08
米类大米一小把小米一小把糯米一小把黑米一小把薏米一小把豆类绿豆适量红豆适量干果百合适量莲子适量山楂干适量红枣适量核桃仁适量花生适量板栗适量根茎类芋头适量紫薯适量山药适量其他干桂花适量蔓越莓干适量天然蔗糖适量

腊八粥的做法步骤

1.煮腊八粥的食材不固定,进厨房,打开橱柜,有啥都抓点,吃货的库存很丰富的。

2.板栗是进山自己捡的,个头小味道好,处理好冻冰箱,吃的时候拿出来直接用。芋头、紫薯、山药去皮切丁。没有天然蔗糖,冰糖、红糖、白糖都OK,有啥用啥。没有桂花可不放,林林总总搞了20样。

3.银耳泡发,去根,用剪刀剪成小朵。

4.米、豆子等洗净,泡一夜,这样煮出的粥软糯粘稠。第二天把食材全部倒入锅中,加入清水,水和食材的比例1:10。

5.电压力锅压上1小时,浓香、粘稠的腊八粥就做好了。

6.香甜美味,营养好吃。

7.愿有人与你共黄昏,愿有人问你粥可温。


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